Aquí tenéis una pequeña crónica sobre la jornada de formación a la que asistí ayer en el Parador de Gijón, sobre productos y menús sin gluten.
Jornada de Formación. ¿Por qué ofrecer productos y menús sin gluten?
Sidrería Nava, Gijón
Sidrería Nava es todo un referente para todos aquellos que buscan cachopo y croquetas, sin gluten, en Gijón. Pero adaptan toda su carta. Si te apetece conocer un poco mejor esta sidrería, acompáñame.
Confitería Marqués
Esta es una pequeña pastelería 100% sin gluten y sin otros alérgenos. ¡Disfrutarás de los pasteles como jamás lo has hecho!