Descripción
Cerveza lager de 3,5% de alcohol pero con todo el sabor de la malta tras dos meses de maduración.
Cerveza apta para celiacos.
Composición / Análisis / Características de nuestra Blonde Ale sin gluten:
Ingredientes: Agua, malta de cebada, , lúpulo y levadura.
Contenido alcohólico: 3,5% Vol.
Color: 6-8 E.B.C.
Amargor: 20 I.B.U.S.
Prodigalidad: Muy alta
Vivacidad: Muy alta
Categoría / Estilo:
Tipo de fermentación: lager.
Estilo: Fresh Asturian Lager.
Conservación / Vigencia / Caducidad:
Guarda potencial: Durante un año.
Cata & Degustación de esta cerveza artesanal:
Vista (color): Cerveza de color dorado.
Nariz (olor): Fresco y herbáceo y frutal.
Boca (sabor): Trago suave y complejo con sabores muy bien integrados. Destaca en boca destaca más el perfil de la malta, acompañado de las notas cítricas del lúpulo. Final seco y regusto amargo muy agradable.
Recomendaciones de consumo / Maridaje / Utlización:
Temperatura óptima de servicio: 5-8ºC.
Forma de servir: Sin tocar el vaso, echar esta cerveza Blonde Ale a una altura máxima de 5cm dejando que rompa bien la espuma, al terminar de servir, la cerveza hará una cascada inversa.
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