Holiday, vacaciones con opciones sin gluten en el Centro de Oviedo.
Hola! ¿Qué tal tu día? ¿Te apetece tomar algo por Oviedo? Pues tienes que ir a este local, si es que aún no lo conoces, al que será el café de moda en Oviedo, Holiday (Calle Campoamor, 28).
Y me dirás, ¿qué tiene de especial Holiday que no tengan otros bares de Oviedo?
Pues a parte de ese espíritu alegre y entusiasta que tratan de transmitirte Judith e Iván desde que llegas a este lugar, muy inspirador, ya de por sí, es que tienen muy en cuenta a las personas celíacas.
Es ese lugar en el que te puedes sentar a tomar un refresco y pedir un montón de cosas aptas para celíacos. Aunque tienen bocatas con gluten, los elaboran fuera de cocina y tienen bien separados los panes del resto de productos sin gluten.
Carta de productos de Holiday Oviedo
En su anterior local, en Campoamor 17, teníamos la opción de elegir entre brownie y alfajores sin gluten, además de tortilla de patata.
En este local, al incorporar una cocina, y las manos de Carina Donamaria, tenemos muchas más opciones sin gluten, elaboradas artesanalmente, entre las que elegir:
- Alfajores de Maicena
- Alfajores de Chocolate
- Brownie
- Bizcocho
- Tarta de ricota
- Pasta frola
- Carrot Cake
- Willy Wonka Cake
Se pueden pedir con pan sin gluten, elaborado de forma artesanal.
La opción sin gluten estrella eran... ¡las pizzas!
Aunque para poder disfrutar de ellas, tienes que tener en cuenta los horarios de la cocina. Sólo estará a pleno rendimiento, jueves, viernes y sábado (los domingos el equipo descansa).
Tienes 14 pizzas diferentes y 2 tamaños, entre las que elegir. La que pude probar por ahora, es la última del listado, la pizza Salazana (foto/pizza pequeña). La Salazana lleva: salsa de tomate, queso, cecina, queso de cabra, tomate seco, albahaca y aceitunas.
Rincones con encanto, mires por donde lo mires
Si el pequeño local tenía su encanto, este no iba a ser menos… Nada más llegar allí, sabrás de lo que te estoy hablando. Y, sino, mira uno de ellos..
Estas tardando en ir…y lo sabes
Te recomiendo que les hagas una visita, porque pasarás un rato de lo más agradable, y querrás elegir este sitio antes que las largas colas de coches para llegar a la playa, no me digas que no… 🙂
Añadimos este maravilloso lugar a nuestro listado de establecimientos sin gluten de Oviedo, y no les deseamos suerte en este nuevo emplazamiento, porque el éxito ya lo tienen asegurado.
Datos de interés
- Calle Campoamor.
- @holidayoviedo
- @HolidayOviedo
Horarios
Lunes a Jueves – de 8 a 23h Viernes de 8 a 24h Sábado de 10 a 24h *Domingo cerrado por descanso.